新竹人的在地甜點/ 豆香村饅頭專賣店
豆香村饅頭專賣店

新竹人的在地甜點

在新竹城隍廟位於轉角北門街的新復珍創業至今百年,長久以來是許多新竹人的共同記憶,竹塹餅是中式甜點頗富盛名,亦是新竹的名產之一。對於許多老新竹人而言,逢年過節竹塹餅經常是伴手禮的熱門口袋名單。
在許多西式甜點強敵環繞之下,新復珍多年來始終穩扎穩打的以經典美味竹塹餅稱霸當地,更曾獲得當地新竹市十大伴手禮暨非吃不可小吃的殊榮,實在是實至名歸。竹塹餅餡料單純而美味,許多人頭一次吃或許會訝異,一顆小小的餅,沒有多餘華而不實的材料,只用簡單的蔥香、豬肉香、料香三味將竹塹餅傳香至今。帶濃濃台灣味的竹塹餅,最適合配上一壺茶,適分切小塊,輕鬆吃慢慢聊。
許多外地人前來新竹參拜城隍爺時,總不忘外帶一盒回家。許多外地人一吃便成老主顧,店內時常人滿為患。
新復珍店內裝潢古色古香,多以木質家具擺設為主,襯托出古樸的風情。此外店內另有一項甜點同樣人氣居高不下,那邊是傳統零食麻粩。新復珍麻粩口味眾多,非常適合三五好友聚會聊天當作小零嘴的甜點,酥脆的口感令人一口接著一口欲罷不能!新復珍除了賣中式甜點之外,另有電影院撥放二輪片,經濟實惠的電影在當地深受許多學子歡迎,如此特殊的經營模式,更是讓老店重新脫胎換骨,找尋新的出路,為當地注入新活水。
地址:300新竹市北區北門街6號

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